Vegetales

Ajo: especies de plantas, características de crecimiento.

Pin
Send
Share
Send
Send


Características del crecimiento del ajo primaveral.
Los suelos arcillosos y arenosos fértiles son los más adecuados para plantar cultivos de cebolla. Sabiendo cómo cultivar cebollas y ajos, puedes lograr una buena cosecha. Estas verduras no son exigentes, pero aún tienen algunas características de cultivo. El ajo es una planta que ama la luz, por lo que no debes plantarla a la sombra de los árboles.

Se le puede asignar una cama separada o colocarlo junto a los cultivos de frutas y bayas o verduras. El ajo se siente bien cerca de las fresas, papas, frambuesas, tomates, pepinos, grosellas negras, cebollas, grosellas, rosas, gladiolos, tulipanes. Se puede plantar en áreas donde el repollo y las leguminosas solían crecer, pero no se recomienda combinarlas en la misma cama.
Los jardineros novatos no saben cómo cultivar el ajo de verano sano y grande. Para hacer esto, debe elegir un buen material de siembra, eliminar los dientes enfermos y pequeños. De vez en cuando vale la pena actualizar las variedades, ya que pueden degenerar. A la primavera el ajo se fue rápidamente al crecimiento, se germinó. Los dientes se colocan en una bolsa de tela húmeda y se colocan en una bolsa de plástico durante un par de días. Pero hacer todo esto no es necesario.
Siembra de ajo de verano
Es necesario plantar un cultivo en primavera, tan pronto como el suelo se calienta a +7 ° C (en algún lugar a principios o mediados de abril). El suelo seco requiere un riego abundante, si está mojado, no es necesario regar las camas. El ajo se asienta a una profundidad de unos 6 cm, debe ser el doble de la altura del clavo. Las semillas germinadas se deben plantar con cuidado, sin dañar el sistema radicular.
Las camas necesitan mulch. Las filas deben tener aproximadamente 20 cm de ancho, los dientes se plantan con un espacio de 10 cm. El ajo primaveral no tiene miedo a las heladas, sus brotes aparecen a +3 ° C. La temporada de crecimiento inicial para el cultivo tiene lugar a +10 ° C, el bulbo se forma a +15 ° C y madura a +25 ° C.
Cuidado de los cultivos
Muchos se preguntan cómo cultivar ajo grande, especialmente si el verano es caluroso, y no se puede regar las camas todo el tiempo. En este caso, es necesario mulch el suelo, mientras que el mulch es mejor elegir la luz. Durante la temporada de crecimiento, debes tratar de proporcionar abundante riego al ajo, porque en este momento está creciendo activamente.
Cuando los bulbos maduros se necesita humedad en cantidades más pequeñas. En clima lluvioso, no vale la pena echar agua en absoluto. En cualquier caso, no debe permitirse el anegamiento, ya que provoca el desarrollo de hongos y estropea los bulbos.
Para el ajo de primavera, se recomienda llevar a cabo dos aderezos: a principios de primavera, regar la tierra con una solución de excrementos de aves o estiércol de vaca podrido, y en medio del verano con una solución de ceniza. Los fertilizantes minerales no se utilizan para el cultivo, no benefician ni a los vegetales ni a la salud humana.
Las recomendaciones sobre cómo cultivar el ajo también deben incluir el control de malezas y el aflojamiento ocasional del suelo. Gracias al acolchado, es posible facilitar el cuidado del cultivo muchas veces, no desyerbar la tierra y reducir el número de riegos.
¿Cuál es la diferencia entre el ajo de primavera e invierno?
Las variedades de cultivo se dividen en dos grandes grupos: flecha y no flecha. Antes de cultivar ajo, debes decidir la variedad y su tipo. Los jardineros argumentan que las flechas solo forman variedades de invierno, pero en algunos casos pueden aparecer en los cultivos de primavera.
Todo depende de las características climáticas de la región. El ajo de invierno tiene dientes grandes, se encuentran alrededor del tallo. La primavera es más pequeña, sus bulbos son densos. Los cultivos de invierno son resistentes a las heladas y su productividad es extremadamente alta, pero en términos de vida útil, pierden significativamente los cultivos de verano, que se conservan intactos durante todo el año.

Cómo cultivar ajo

Este poderoso antiséptico natural combate exitosamente las infecciones virales, tiene propiedades inmunomoduladoras y antibacterianas. La presencia de una gran cantidad de propiedades útiles explica la popularidad del ajo en Rusia. En nuestro país es casi imposible encontrar un huerto donde no se cultiva el ajo.

El ajo es una planta perenne, originaria de Asia Central. Se conoce desde hace más de 5 mil años. Se explica su capacidad para ser benéfico. composición únicaque incluye:

  • Vitaminas del grupo B,
  • potasio
  • aceites esenciales
  • enulin
  • hierro
  • phytoncides
  • vitamina C,
  • ardillas
  • yodo
  • manganeso
  • fibra
  • magnesio
  • Vitamina PP.

Y muchos mas Elementos útiles, todos ellos más de 400..

En la cocina rusa, el ajo es realmente una cosa indispensable. Los tomates en escabeche, las berenjenas o los pepinos en general no se pueden cocinar sin agregar esta planta realmente milagrosa. La base de la curación de recetas populares, a menudo también de ajo. La popularidad de esta planta en nuestro país es enorme, y encontrar una cocina donde él estuvo ausente es probablemente imposible.

Una gran cantidad de propiedades medicinales y de sabor útiles explican el hecho de que incluso en una pequeña área de jardín, siempre puedes encontrar camas con ajo en crecimiento. Hazlo más fácil, y conociendo algunos de los matices. plantación adecuada y cuidado de las plantas, fácilmente puedes conseguir buenas, cabezas grandes.

Tipos de ajo

Esta cultura única, según el momento de la siembra, se divide en 2 tipos:

El mas grande una ventaja El ajo de primavera es que, a diferencia del invierno, puede almacenarse durante mucho tiempo, hasta la nueva cosecha. La primavera tiene dientes más pequeños, y en una bombilla puede haber hasta 30 dientes. La primavera engendra solo dientes. El tipo al que pertenece no está estirado. El rendimiento de primavera es ligeramente más bajo que el invierno.

El invierno se planta antes del invierno, aproximadamente 1,5 meses antes de las heladas esperadas. Esta especie es propensa a atornillar, en la cabeza no suele tener más de 10 dientes. Tiene un rendimiento muy alto, pero no puede almacenarse durante mucho tiempo. Debido a que esta variedad es muy susceptible a la putrefacción, se recomienda utilizarla inmediatamente para cocinar o conservar.

Para el ajo, es conveniente asignar una cama separada. Si esto no es posible, los vecinos de la planta pueden convertirse en tales bayas:

Estas verduras se llevan bien y crecen bien con ajo:

Buenos predecesores, pero vecinos no deseados son:

Si planta ajo junto a rosas o tulipanes, ayudará a preservar la belleza y la salud de las flores, ya que su olor asusta a las babosas y orugas.

Siembra de primavera de ajo

El momento más favorable para plantar el ajo de primavera es la primera quincena de abril. Es importante no retrasar las fechas de siembra, ya que las raíces crecen a temperaturas de +4 a +10 grados. Si la temperatura aumenta, el crecimiento de las raíces se detendrá. Y para obtener cabezas grandes sin un buen sistema de raíces no funciona, el rendimiento también disminuirá significativamente.

La planta tiene sus propios requisitos para el suelo, por lo tanto prepáralo por adelantado. Es mejor que su acidez fuera neutra. Debido al hecho de que las raíces de la variedad de primavera están en las capas superiores del suelo, se les debe proporcionar la mejor nutrición.

Para las camas necesitas elegir un lugar donde los rayos del sol caigan libremente. Además, en el sitio donde se plantará la planta, no debe haber un estancamiento de agua. Por lo general, el suelo está lleno de humus y compost en el otoño. No será superfluo a la ceniza, que proporcionará alimento adicional.

Lo mas popular Las variedades de primavera son:

  1. Gulliver
  2. Victorio
  3. Gafuriano,
  4. Degtyarsky
  5. Yelenovsky
  6. Yershovsky.

Elija solo dientes grandes para plantar, de lo contrario no debe esperar una cabeza grande y buena. Y en el caso de que el jardinero esté más interesado en obtener greens jugosos, es necesario tomar dientes más pequeños y plantarlos por separado.

Material de siembra necesariamente Necesito sanar antes de plantar. En primer lugar, es necesario rechazar los dientes blandos, fuera de forma, pequeños y adoloridos. Debe elegir solo grande, con una cáscara densa sólida. Después del rechazo, el material seleccionado debe ser desinfectado.

Para desinfección utilizar licor de ceniza. Para ello, disolver 400 g de ceniza en 2 litros de agua. La mezcla se hierve durante 30 minutos. Luego, cuando está completamente enfriado, los dientes seleccionados para la siembra se remojan durante 3 horas.

Respeto densidad de aterrizaje - Una condición importante que debe cumplir cualquier persona que esté interesada en cómo cultivar el ajo. La distancia entre las rebanadas debe ser de al menos 8 cm y entre las filas de al menos 30 cm. El desarrollo del ajo puede ralentizar la plantación profunda, por lo que no debe sumergirse más profundamente en el suelo a una profundidad superior a 2 cm.

Cuidado de primavera

Esta variedad durante el crecimiento activo de la vegetación necesita. riego abundante. A finales de julio, el riego se reduce significativamente, y en agosto se detienen por completo. Debido al hecho de que el exceso de agua puede ayudar a los bulbos a limpiarse y retrasar su desarrollo, el riego se detiene por completo en caso de una precipitación frecuente.

Para crecer bien en el jardín, las cabezas grandes ayudan a la alimentación correcta y oportuna, que debe combinarse con el riego. En total, para el período de crecimiento, el ajo necesita 3 suplementos:

  1. Después de que se hayan formado las primeras hojas, puede hacer la primera alimentación. Para ello utiliza humus, una solución de excrementos de aves, mullein. Hacer estiércol fresco no puede, porque es malo para la preservación de los bulbos,
  2. Los fertilizantes o cenizas conducen un segundo aderezo unas semanas después del primero.
  3. la última vez que se aplicaron fertilizantes a principios de julio, utilizando mezclas de fósforo y potasio.

A finales de agosto, cuando las hojas de la planta comienzan a tornarse amarillas, se pueden recolectar. Las cebollas escarban, se sacuden del suelo y se secan. Mantenga las cabezas en un lugar fresco y seco por hasta 2 años.

Ajo creciente con una cabeza grande.

Para hacer crecer cabezas realmente grandes en su cama, debe seguir algunas reglas simples que los jardineros experimentados conocen bien:

  1. Asegúrate de aflojar las camas. Haga esto necesariamente después de cada riego,
  2. Para obtener una buena cosecha, debes actualizar las variedades a tiempo.
  3. Hay una manera que ayuda a una planta a dirigir toda su fuerza al crecimiento y maduración del bulbo, y no al verde. Para hacer esto, a principios de agosto, a fin de reducir la nutrición de la vegetación, ate todas las hojas de una planta en un nudo.

Siembra de ajo de invierno

El ajo de invierno no es adecuado para el almacenamiento a largo plazo, por lo que la mayoría de las veces se planta para obtener gran cosecha y consumido primero. El aterrizaje se realiza generalmente a principios de octubre, aproximadamente seis semanas antes de la primera helada.

No vale la pena preocuparse por el frío invierno y las heladas, ya que la variedad de invierno, con el cuidado y la siembra adecuados, tolera con calma incluso las heladas más severas.

El procedimiento para las variedades de invierno es casi el mismo que cuando se siembra la primavera. Es decir, es necesario fertilizar el suelo con compost y humus, para cavar hasta 25 cm. Es importante no olvidar destruir todas las malezas en el jardín. Antes de sembrar, cubrir el suelo con papel de aluminio.

En la parte inferior del surco, cuya profundidad debe ser de hasta 15 cm, debe rellenar un poco de arena. Esto debe hacerse para que el clavo no se pudra, al entrar en contacto con el suelo. El tamaño más grande de las cabezas de las variedades de invierno requiere más espacio que el de la primavera, por lo tanto, la distancia de los dientes en el jardín debe ser de al menos 15 cm. Si los bulbos se siembran al mismo tiempo, se plantan a una profundidad de 3 cm.

Un requisito previo para el buen crecimiento de las especies de invierno es mulching aserrín o turba. El grosor del mantillo puede ser más grueso que 3 cm, ya que es ella quien puede proteger a la planta joven de las heladas. Si el invierno es frío pero no nevoso, las camas están cubiertas con polietileno grueso. Cuando cae la nieve, se retira el polietileno.

La mayoría variedades comunes ajo de invierno

  1. Lyubasha,
  2. Alcor,
  3. Aniversario gribovsky
  4. Bielorruso,
  5. Navegar
  6. Cerca de moscu
  7. Miembro de Komsomol

Cuidado del ajo de invierno

El ajo de invierno requiere un riego abundante en el momento en que se forman los dientes, por lo que a principios de mayo se lleva a cabo el primer riego. Es necesario regar una planta 1 vez en 10 días. Un mes antes de la cosecha, el ajo se deja de regar.

Como en el caso de la primavera, la vista de invierno requiere al menos 3 alimentaciones:

  1. Para la primera alimentación, las preparaciones granuladas son las más adecuadas, ya que se lleva a cabo en suelo congelado. El nitrato de amonio, para estos fines, es el más adecuado,
  2. exactamente un mes después, se vuelven a aplicar los fertilizantes, utilizando esta vez excrementos de aves o extractos de hierbas,
  3. El último aderezo se realiza con fertilizantes potásicos, mientras que la cabeza de la planta ha alcanzado el tamaño de una nuez.

Una vez que comienzan a aparecer las flechas florales, es necesario eliminarlas. A pesar de que su eliminación retrasa la maduración del ajo, este proceso afecta el tamaño de la cabeza de una manera positiva. Se pueden dejar varias flechas para usar en futuras semillas.

La cáscara rota del pedúnculo indica que el ajo puede ser cosechado. Es necesario sacudir suavemente el suelo desde las cabezas, en ningún caso debe golpear el ajo uno contra el otro. Esto dañará los dientes y comenzarán a pudrirse.

Los principales errores al crecer.

Para crecer en tu cama de jardín Ajo con cabezas sanas y grandes., necesita conocer los errores básicos que cometen los jardineros inexpertos:

  1. Siembra de plantas en suelo ácido, que la planta no tolera,
  2. Si no pasa por el material de siembra y no rechaza las cabezas dañadas, no debe contar con una cosecha saludable,
  3. la falta de oxígeno en el suelo tiene un efecto negativo en la planta, por lo tanto, será útil para aflojar el suelo,
  4. Si no acomoda los lechos, puede resultar en un cultivo triturado,
  5. El ajo no crecerá grande, si los dientes se plantan demasiado apretados.

Plagas y métodos de manejo de ellas.

El crecimiento del ajo puede ir acompañado de enfermedades que afectan a la planta, con mayor frecuencia durante la temporada de crecimiento. Los más comunes son:

  1. gelmintosporiosis. La causa de esta enfermedad es el hongo. Aparecen manchas marrones en los dientes, que eventualmente se vuelven negras. La cabeza comienza a pudrirse. La planta puede infectar directamente en el jardín, de papas o tomates, así como de cebollas. Además, el material de mala calidad para la siembra puede causar enfermedades,
  2. podredumbre blanca. La causa es también un hongo,
  3. fusarium El hongo que causa que las raíces mueran y el bulbo se pudra,
  4. podredumbre del cuello. La infección puede ocurrir desde el suelo o desde el material de plantación,
  5. podredumbre bacteriana. El agente causal es una bacteria que causa la aparición de úlceras en los bulbos y se siente un fuerte olor a podredumbre.
  6. Stemfiliosis (moho negro). La enfermedad se manifiesta por manchas amarillas que infectan las hojas, luego estas manchas están cubiertas de moho negro,
  7. Penicilosis (moho verde), que también es causada por un hongo,
  8. peronosporosis. La enfermedad se manifiesta por una floración gris en las hojas,
  9. nematodo del tallo.

La prevención de todas las enfermedades es la cuidadosa selección de semillas. Y con las manifestaciones de las enfermedades se pueden tratar los insecticidas "Keltan" o "Rogor". El tratamiento del azufre coloidal ha demostrado ser bueno.

Características de la planta.

Esta planta amante de la luz, por regla general, se cultiva en una cama de jardín separada. Además, el ajo se puede plantar densamente con otros cultivos de jardín o bayas, si el espacio en el sitio no es suficiente. Lo mejor de todo, la planta se siente cerca de las grosellas negras, frambuesas, tomates, pepinos y fresas. También cerca del ajo, se pueden cultivar cultivos de flores como rosas y gladiolos. En este caso, el ajo ahuyenta a varias plagas de plantas.

Ajo - descripción, composición

Nota La popularidad del ajo reside en sus propiedades únicas: la planta asusta a varios parásitos (babosas, orugas, etc.). Los jardineros dicen que incluso los topos omiten el ajo y no les gusta cavar hoyos cerca de él. Los cultivadores de flores también aman el ajo, ya que previene el desarrollo de varias enfermedades, por ejemplo, protege las rosas de la podredumbre de la raíz.

Pero hay plantas que no se pueden plantar junto al ajo debido a su impacto negativo en estos cultivos. Se trata de frijoles y repollo. Pero, al mismo tiempo, el repollo es el mejor antecesor del ajo, que debe considerarse al elegir un lugar en el jardín. Lo mismo puede decirse de los cultivos de calabaza.

La cultura crece bien en suelos sueltos y fértiles.

Tiempo óptimo de aterrizaje

El cultivo de ajo de primavera implica plantar en la primera mitad de abril, pero durante este período el suelo todavía es bastante sólido, por lo que es muy difícil excavar. Como opción, la preparación del sitio para las variedades de primavera ocurre en el otoño. Si hablamos de variedades de ajo de invierno, entonces deben plantarse en el otoño, desde principios de septiembre hasta finales de octubre. El intervalo de tiempo se selecciona de tal manera que antes de las heladas la planta haya logrado adquirir un sistema radicular fuerte, que penetra en la tierra de 9 a 11 cm. La planta puede invernar bajo la nieve y, con el inicio del calor, producir una buena cosecha.

Siembra de ajo de invierno

Выбор сорта

Существует много различных сортов чеснока — как озимого, так и ярового — и все они отличаются друг от друга по декоративным, вкусовым или урожайным качествам. Considere las variedades de invierno más comunes en Rusia.

    Petrovsky. Variedad de ajo de alto rendimiento, que se caracteriza por una buena calidad de conservación y una carne densa. Sabor estándar para el ajo, picante. La planta es muy resistente a diversas enfermedades. Al crecer da una flecha.

Variedades de ajo "Gribovsky 60"

Ajo de invierno Komsomolets

Características de la elección de las variedades de ajo.

Las variedades populares de ajo de la primavera incluyen los siguientes.

    "Gulliver". Un buen tipo de ajo, que está bien conservado. Dispone de una bombilla circular plana pintada en color azufre. Los dientes dentales tienen un sabor agudo, característico del ajo.

Foto de ajo "Degtyarsky"

Ajo creciente en primavera

Como se señaló anteriormente, es deseable cultivar ajo en las camas donde anteriormente se cultivaban frijoles, calabacines, coles, etc. Además, los jardineros plantan esta planta junto a algunos tipos de flores para proteger contra enfermedades y plagas. El proceso de cultivar ajo no es muy diferente al de cualquier otro cultivo de jardín, con la excepción de algunos matices. Todo jardinero puede hacer frente a esto, lo principal es seguir algunas recomendaciones para crear condiciones óptimas.

Primavera siembra de ajo

Preparación de camas

Como muestra la práctica, las camas estrechas son más adecuadas para el cultivo de ajo, independientemente de su tipo o variedad. La preparación del suelo implica la introducción de ceniza o cal para reducir la acidez, estas condiciones son más adecuadas para el ajo.

Patrón de aterrizaje hecho en casa

Nota También es deseable fertilizar el suelo con fertilizantes minerales o humus. Esto se lleva a cabo a razón de 10 g de fósforo y potasio, 8 kg de humus por lecho de 1 m². Con el fertilizante se debe tener cuidado de no dañar las plantas.

Preparación de material de siembra.

No todo el mundo prepara el ajo antes de plantar, creyendo que es un proceso inútil. De hecho, este no es el caso, porque remojar los dientes en agua tibia durante aproximadamente 3-4 horas acelerará el crecimiento de la planta. Después de eso, se deben rociar los dientes con aserrín o musgo humedecido, y luego colocarlos debajo de la batería u otro lugar cálido. Después de unos días, los rudimentos de las raíces se forman en forma de pequeñas formaciones blancas en los dientes. Esto sugiere que la planta está lista para la siguiente etapa: la siembra.

Dientes de ajo preparados preferiblemente antes de plantar

Pin
Send
Share
Send
Send